Barossi Pizza Lab

📋 앱 정보

출시일

2026-04-14

스토어

Google Play

패키지

com.barossi.pizzalab

개발자 이메일

[email protected]

📝 설명

Barossi Pizza Lab은 피자 도우에 필요한 재료의 양과 발효 시간을 계산해 줍니다. 정확한 결과를 위해 반트 호프 법칙, 발효 곡선, 밀가루 매개변수 등 과학적인 모델을 기반으로 계산합니다. 몇 가지 정보만 입력하면 밀가루, 물, 소금, 효모의 양과 실시간 타임라인을 앱이 자동으로 계산해 줍니다. 🍕 사용 방법 피자 종류를 선택하고, 도우 무게, 도우 볼 개수, 수분 함량, 실온을 입력하세요. 앱이 필요한 재료의 양을 계산하고, 입력한 시작 시간을 기준으로 단계별 실시간 타임라인을 제공합니다. ⏱️ 실시간 타임라인 단순히 "8시간 발효"라고만 알려주는 것이 아닙니다. Barossi Pizza Lab은 반죽, 접기, 성형, 그리고 도우가 완성되는 시간까지 실시간으로 알려줍니다. 걱정 없이 미리 계획할 수 있습니다. 📐 과학 기반 계산 계산 엔진은 온도 보정을 위해 반트 호프의 법칙(Q10=2)을 사용하고, 효모 투입량 계산에는 지수 및 로그 곡선을 적용하며, 밀가루의 수분 함량(W 값), 회분 함량, 피자 종류(원형 또는 팬형)를 고려합니다. ✅ 무료 기능 원형 피자 및 팬 피자 생효모 및 건조효모 실시간 일정을 포함한 전체 타임라인 무제한 계산 레시피 PDF 내보내기 이탈리아어 및 영어 인터페이스 ⭐ 프로 기능 (일회성 구매) 사워도우 스타터 / 사워도우 스타터 맞춤 비율의 혼합 밀가루 선호하는 밀가루를 저장할 수 있는 개인 밀가루 데이터베이스 밀가루의 수분 함량을 기반으로 자동 자가분해 계산 캘린더에 단계를 추가할 수 있는 캘린더 내보내기(.ics) 광고 없음 🔬 사용 대상 제빵 초보자부터 특정 밀가루 사용 및 장시간 숙성 경험이 있는 분까지, Barossi Pizza Lab은 여러분의 작업을 간소화하도록 설계되었습니다. 마법사 인터페이스는 단계별로 안내하며, 고급 설정(수분 함량, 회분 함량, 자가분해)은 필요에 따라 이용할 수 있습니다. 🔒 개인정보 보호 개인 정보는 수집하지 않습니다. 계정이 필요하지 않습니다. 모든 데이터는 사용자의 기기에만 저장됩니다. 완벽한 도우의 시작은 바로 여기입니다. Barossi Pizza Lab을 다운로드하세요!